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发布时间:2022-02-25 03:50:18
小型石磨面粉机的特点
石磨面粉机低速研磨、低温加工,磨温低,不会***小麦中的营养物质,因此石磨面粉保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙。以下介绍下小型石磨面粉机的特点。
1、石磨面粉机全自动:一人操作,一机多用,自动上料,自动分离、自动箩面。
2、多用途:可加工小麦、玉米、高粱、荞麦、燕麦、大豆等等。
3、石磨面粉机低速研磨、低温加工,原汁原味:不会使淀粉因高温熟化糊化,蛋白质面筋面性没有改变,***微量元素不被***,营养成分仍然存在。
4、石磨中含多种矿物质微量元素,石磨和粮食自然摩擦,矿物质营养元素进入原粮中,天然混合,浑然一体,营养更丰富。
详解面粉机改进后的渣磨系统流程
在快速发展的科技社会,面粉机设备的技术含量在不断的提高,技术进步大大节约了人们对使用方面的时间,面粉机行业正利用科技推动整个行业前进步伐。在此面粉机厂家为大家详解面粉机改进后的渣磨系统流程
面粉机渣磨系统的设置通常有三种:是先入渣后清粉的工艺;先清粉后入渣的工艺;先清粉后入渣再清粉的工艺。
1、先入渣、后清粉的工艺。该流程的主要特点是:比较适合加工软麦,充分发挥了渣磨系统的作用,清粉范围稍窄,清粉机使用数量较少,适合加工硬度低的小麦。缺点是渣磨物料的质量不均匀,研磨周转率高,一等品质的粗粒提取率稍低。
2、先清粉后入渣的工艺。该流程的主要特点是:比较适合加工硬质小麦,清粉范围较宽、一等品质的粗粒提取率较高,入渣磨的物料质量较均匀一致,研磨周转率低。不足点是清粉设备使用稍多,渣磨物料未精选,渣磨的作用没有更好地充分发挥。
3、先清粉后入渣再清粉的工艺。该流程的主要特点是:比较适合加工硬度较高的小麦,不仅充分发挥了清粉系统的作用,而且充分挖掘渣磨(甚至粗心磨)系统的潜力,尽可能多提取出一等品质的粗粒、粗粉,本工艺有能力提取数量较多的高精度面粉。缺点是清粉机使用台数较多,操作管理要求及动力消耗稍高。不适应加工软质小麦。
详解影响面粉机麦路长短的因素
使用面粉机加工小麦时,需要进行小麦的清理、水分调节、配麦等流程,即麦路。麦路对于整个面粉机加工小麦的过程非常重要,在加工面粉时,有一些因素会影响面粉机粉路的长短。今天小编具体介绍下这些影响因素。
小麦的种类及含水量:对于规模较大的面粉厂,小麦原粮的种类较多,每批小麦的工艺品质会有较大差异,需进行合理搭配。小麦的含水量低,着水量就比较大,润麦时间长,麦路设置宜长些。
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