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发布时间:2021-11-03 01:02:15
石磨面粉机选用科学勾槽的石质磨盘,在低速度、低温度状态下研磨而成,电动石磨面粉机的面粉产值相应也比较低。石磨面粉机的转速为20转/分钟,温度45度,并且皮心偏重的制粉技术,使小麦在研磨中的遍数大为削减,麦胚的香味、蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、***B1、***B2、膳食纤维等营养物质保存,并且不需要任何的添加剂,使面粉的质量得到保证。
石磨面粉机是由两个圆形石头上下组合而成的,传统的圆石都是经过手工所雕凿成扁圆柱形,在两扇圆盘凿出一道道斜纹,叫磨齿。石磨磨齿制作是一项技术很强的复杂技术,其合理、自然、科学的设计特征,要手工调制,它的角度、尺寸、间隙是一切现代化工具无法替代的!上面的磨盘还凿上孔,与下盘咬合,固定在一个架座上,且下扇中间有一短的立轴,用铁制成,上扇中间有一个相应的空套,两扇相合,下扇固定,上扇才能绕轴逆向转动。
石磨面粉机怎么调节风量?
风量调节是石磨面粉厂空分设备运行的主要内容。通过调整玻璃板的位置,可以控制风管内的风速,特别是上部风速不宜过高。风速过高时,容易吸收小麦原料。当风量合适时,进入全自动石磨面粉机分离区的小麦在上升气流的作用下,会近水平方向运动,有利于气流通过层带走轻杂质。为了获得更高的除杂效率,尽可能地打开风门。
如何降低客观因素对石磨面粉机生产品质的影响呢,一方面我们可以通过改进原料品质、改善小麦水分含量等,比如生产之前进行的配麦、润麦等措施,有效提高了原料品质和小麦水分含量对面粉品质的影响。
磨齿新旧对石磨面粉机加工品质的影响也比较明显,我们要及时修葺问题磨齿,降低磨齿新旧对石磨面粉机生产效率和生产品质的影响。
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